Italia: obesidad infantil aumenta pese a dieta mediterránea
El consumo de ultraprocesados, el sedentarismo y la pérdida de hábitos tradicionales impulsan el aumento de la obesidad infantil en Italia, según expertos.
Un nuevo informe de especialistas italianos muestra que la prevalencia de sobrepeso y obesidad entre niños está en ascenso, a pesar de la larga tradición de la dieta mediterránea en el país.
Los investigadores señalan como principales factores el creciente consumo de alimentos ultraprocesados, la reducción de la actividad física y el abandono de hábitos alimentarios tradicionales, como el consumo de frutas, verduras y pescado fresco.
Autoridades sanitarias han advertido que esta tendencia podría generar una carga futura para el sistema de salud y están evaluando estrategias de prevención, entre ellas campañas de educación nutricional en escuelas y regulaciones más estrictas sobre la publicidad de productos procesados dirigida a menores.
