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Cómo influye la alimentación en el sueño y pautas para dormir mejor

La nutricionista Erin Palinski-Wade analiza cómo los hábitos alimentarios y el consumo de cafeína condicionan el descanso nocturno.

Redaccion Mesa de Cruce05 de septiembre de 2026
Cómo influye la alimentación en el sueño y pautas para dormir mejor

La relación entre la alimentación y la calidad del descanso nocturno es un factor clave para la salud diaria. Según explica la nutricionista Erin Palinski-Wade, los alimentos que se consumen a lo largo del día pueden afectar de manera directa la capacidad de las personas para obtener un sueño reparador cada noche, influyendo en el rendimiento y el bienestar general.

Entre las principales recomendaciones de la especialista se destaca la necesidad de establecer un límite horario para el consumo de estimulantes. Específicamente, Palinski-Wade aconseja cortar la ingesta de cafeína al menos 10 horas antes de ir a dormir, permitiendo así que el organismo procese la sustancia y reduzca su impacto en el sistema nervioso central antes del horario de descanso.

Asimismo, la experta señala que existen ciertos alimentos que, por sus propiedades naturales, actúan como facilitadores del sueño. Entre ellos, destaca el consumo de la cereza ácida como una de las opciones que pueden favorecer un descanso más profundo y de mejor calidad, ayudando a regular los ciclos naturales del organismo de forma saludable.

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