Barrio Padre Mugica: La Escuelita capacita a 800 y emplea decenas en gastronomía
Impulsado por los creadores de Tres Monos, La Escuelita capacitó a 800 vecinos de la Villa 31 y logró la inserción laboral de decenas de egresados.
La Escuelita, un proyecto gastronómico con sede en el Barrio Padre Mugica (ex Villa 31), se ha consolidado como una iniciativa clave para la capacitación y el desarrollo laboral de sus habitantes. Impulsado por los mismos fundadores de Tres Monos, un establecimiento reconocido como el mejor bar de Sudamérica y uno de los diez mejores a nivel global, el programa busca generar un impacto social directo en la comunidad.
Desde su puesta en marcha, el proyecto ha logrado capacitar a más de 800 vecinos del barrio en diversas áreas de la gastronomía. Este proceso de formación intensiva no solo proporciona conocimientos técnicos específicos, sino que también prepara a los participantes para las exigencias del mercado laboral formal.
El éxito de La Escuelita se refleja en sus resultados concretos: decenas de egresados del programa han conseguido incorporarse al mercado laboral, accediendo a empleos formales en el sector gastronómico. Esta iniciativa subraya el potencial de los proyectos comunitarios para generar oportunidades reales y sostenibles, contribuyendo a la inclusión social y al desarrollo económico en barrios vulnerables de la Ciudad de Buenos Aires.
